لعشاق المقبلات.. طريقة عمل سلطة اللحوم الباردة

كثيرًا ما تشعر أسرتك بالملل من تناول السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة بجانب الوجبات الرئيسية، فضلاً عن أطفالك الصغار اللذين يرفضون دائمًا تناول الخضروات والسلطة و يميلون لتناول الأكلات الجاهزة أو السلطات المقدمة مع الوجبات السريعة فقط.

 

لذا، نقدم إليكي فيما يلي طريقة عمل سلطة شهية و مشبعة وتعتبر بمثابة وجبة متكاملة الأطراف و في نفس الوقت لها مذاق مميز و لذيذ و حتمًا سيحبها أطفالك أيضًا، وهي سلطة اللحوم الباردة بوصفة الشيف الشربيني في برنامجه الشيف المذاع على فضائية cbc سفرة.

 

مقادير سلطة اللحوم الباردة

هوت دوج
لانشون لحمة
تركي مدخن
بسطرمة
بسطرمة
بصل أحمر
طماطم
مايونيز
مستردة
كاتشب
جبنة شيدر مبشورة
خل
عصير ليمون
زيت زيتون

 

طريقة عمل سلطة اللحوم الباردة

-قطعي الهوت دوج واقليه في الزيت
-افردي اللانشون وادهنيه بالجبنة ثم أضيفي الأجبان الجودة والبسطرمة ولفيها على شكل رول
-في طبق التقديم ضعي الكابوتشا والطماطم ثم أضيفي رول اللانشون المحشي مع الهوت دوج المقلي
-اخلطي الدريسنج ثم أضيفيه على السلطة ووزعيها في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.