لعشاق الأسماك.. طريقة تحضير شوربة السي فوود بالكريمة

يعتبر  طبق الشوربة من أفضل الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة وخاصة في فصل الشتاء ، فهي تعطي جسم الإنسان الطاقة والدفء اللازمان للقيام بالأنشطة اليومية ، لذا نقدم لكي طريقة تحضير شوربة السى فوود بالكريمة على طريقة الشيف أميرة شنب ووفقًا لبرنامجها أميرة في المطبخ الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الشاورما

المقادير

-بصل مبشور ناعم.

-كرات مبشور ناعم.

-جزر مبشور ناعم.

-مستكة.

- كريمة.

-دقيق.

-لبن.

- زيت زيتون.

-سى فوود مشكل.

-ثوم مفروم.

- ورق كرفس.

- كمون.

-شبت.

-ملح.

- فلفل اسود.

- زعتر طازج.

-بشر ليمون.

- شرائح ليمون.

طريقة التحضير

1- يشوح الثوم مع زيت زيتون على النار ونضيف الجزر والكرات والزعتر.

2- نضع البصل والكمون وبشر الليمون والمستكة ونقلب جيدا.

3- يضاف السي فوود وعليه الدقيق والشبت ونقلب ثم نضع الماء الساخن.

4- يضاف ورق الكرفس والكمون ويقلبوا جيدا مع ملح وفلفل.

5- نضيف الكريمة واللبن و يترك الخليط يغلى تماما حتى ينضج.

6- يقدم ويزين بشرائح الليمون.