بمكونات بسيطة.. تعرفي على طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضار

تتربع بعض الأطباق التقليدية على قائمة الأطعمة التي تقدم بإستمرار في فصل الشتاء والتي من بينها أطباق الشوربة المختلفة ،لذا وعلى طريقة الشيف شربيني ووفقًا لبرنامجه "الشيف" الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة.

اقرأ أيضًا.. بالتونة والمايونيز.. تعرفي على طريقة جديدة لتحضير المكرونة

المقادير

كوسة.

مرقة .

مكعبات دجاج.

شوفان.

لبن رايب.

جزر.

زبدة.

ملح – فلفل.

طريقة التحضير

1- في حلة على النار ضعي

الماء والمرقة والجزر والكوسا المقطعين مكعبات واتركيها حتى تغلي مع ملح وفلفل، ثم اضيفي مكعبات الدجاج.

2- بعد ان تغلي ارفعي قطع الدجاج ثم اضيفي الشوفات واتركيها لتغلي مرة أخرى ثم اعيدي قطع الدجاج.

3- اضيفي اللبن الرايب ثم ارفعيه عن النار فورا وقدميها ساخنة.