بمكونات بسيطة.. تعرفي على طريقة تحضير شوربة الذرة

تعد شوربة الذرة من أطباق الشوربة المفيدة للصحة لأن الذرة يحتوي على أفضل العناصر المهمة لصحة الإنسان، إذ إنه يحتوي على الألياف وفيتامين سي وفيتامين ب 1 ،لذا نقدم لكي وصفة شوربة الذرة على طريقة الشيف شربيني وفقًا لبرنامجه الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضًا.. لعشاق القهوة.. طريقة تحضير مهلبية بالقهوة سريعة الذوبان

المقادير

صدور دجاج .

ذرة .

بطاطس.

كريمة.

زبدة .

بصل .

مرقة .

دقيق.

طريقة التحضير

1- ضعي الزبدة في حلة

على النار ومعها قطع الدجاج الصغيرة والبطاطس المقطعة شرائح رفيعة والبصل والمرقة.

2- اضيفي الماء واتركيها لتغلي.

3- ثم اضيفي الذرة الصفراء والكريمة اللباني.

4- اتركيها لتغلي مرة أخرى ثم استخدمي خلاط كهربائي لفرم مكونات الشوربة، اتركي فيها قليل من الذرة الصفراء غير المفرومة جيدا وقدميها ساخنة.