طريقة عمل فطير بالسكر في البيت أحلى وأرخص من الجاهز
الفطير بالسكر من أكثر الأكلات والحلوى التي يعشقها الكثيرون، إذ أنه بمجرد شعورنا بالجوع داخل أو خارج المنزل أول ما نفكر به هو شرائ فطيرة السكر اللذيذة، ففضلاً عن طعمها الرائع الشهي، إلا أنها تشعرنا بالشبع وتقضي على شعور الجوع بمجرد تناول قطعة صغيرة منها.
لذا و في هذا الصدد، نقدم إليكي طريقة عمل الفطير بالسكر في المنزل بدلاً من غلاء أسعار محلات الحلويات، وفقًا لوصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها في
مقادير فطير بالسكر
كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
سكر بودرة للوجه
ماء للعجن
زيت للقلي
طريقة تحضير فطير بالسكر
-اخلطي جميع المكونات الجافة معا
-أضيفي الماء تدريجيا حتى تتشكل عجين
-قسمي العجين إلى كرات، ثم يترك العجين ليرتاح
-افردي كرات العجين على شكل دوائر باستخدام الزيت
-سوي وحدات الفطير في الزيت الساخن من الجانبين