طريقة عمل مهلبية مانجو بتكلفة على قد الإيد

فصل الشتاء يشتهر بلمة الأسرة حول مائدة الطعام أمام التليفزيون مع المشروبات الساخنة، التي يكتمل مذاقها بجانب طبق من الحلوى اللذيذة، وبالأخص إذا كانت حلوى جديدة و مبيكرة من أيدي ست الحبايب.

 

لذا، نقدم إليكي فيما يلي طريقة عمل مهلبية مانجو بحسب ما قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد:-

مقادير مهلبية مانجو

كوب عصير مانجو
ثلاثة أرباع كوب نشا
ثلاثة أرباع كوب سكر
قطع مانجو
بسكوت
فواكة مسكرة

طريقة عمل مهلبية مانجو

-رصي البسكويت في قالب بايركس
-رصي المانجو
-أضيفي المهلبية
-اتركيها لتبرد تماما
-زينيها بالفواكه المسكرة

 

المهلبية

-ذوبي النشا في القليل من عصير المانجو
-سخني عصير المانجو، ثم يضاف النشا المذوب مع التقليب حتى يغلظ القوام