بمكونات بسيطة .. حضري كفتة البرغل في المنزل

تعتبر  كفتة البرغل من الأطباق الرئيسية التي يفضلها الكبار والصغار والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وبمكونات بسيطة وموجودة في كل مطبخ، كما أنها تتميز بنكهة لذيذة ومميزة ،لذا وعلى طريقة الشيف نجلاء الشرشابي نقدم لكي طريقة تحضير كفتة البرغل بخطوات سهلة وبسيطة.

اقرأ أيضًا.. لوجبة إفطار لذيذة.. تعرفي على طريقة تحضير بان كيك الشوكولاتة

المقادير

لحمة مفرومة .

خلطة كفتة .

بصل مبشور .

برغل .

بقدونس.

بيضة .

زيت.

ملح.

فلفل أسود.

ثوم.

أرز أبيض .

طريقة التحضير

1- تخلط اللحمة المفرومة مع خلطة الكفتة وتقلب جيدًا.

2- تخلط في الكبة مع البرغل وتتبل بالملح والفلفل.

3- يضاف البقدونس ثم البيضة.

4- في صينية فرن تدهن بالزيت، ثم تشكل الكفتة، وتدخل الفرن حتى تمام النضج، وتقدم مع الأرز.