على الطريقة الهندية.. تعرفي على كيفية تحضير تندوري الدجاج

يعتبر تندوري الدجاج من الأكلات الهندية المعروفة في كافة أنحاء العالم، ويمتاز بطعمه اللذيذ وبسهولة تحضيره وبمكوناته البسيطة والمتوافرة في كل منزل ،لذا وعلى طريقة الشيف غادة التلي ووفقًا لبرنامجها زعفران وفانيليا الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة ،نقدم لكي طريقة تحضير تندوري الدجاج.

المقادير

دجاجة.

نصف كوب زبادي.

ملعقه صغيره بودرة كاري.

ملعقه صغيره صلصة طماطم .

2 ملعقه كبيره ليمون.

ثوم.

ملعقه صغيره زنجبيل طازج.

زيت.

ملح .

فلفل أسود.

بهارات تندوري.

طريقة التحضير

1- تتبل قطع الدجاج بالزبادي والملح والفلفل ثم يضاف الكاري وبهارات التندوري.

2- يضاف الثوم والزنجبيل ثم تضاف ملعقة الصلصة والليمون.

3- يضاف الزيت ويقلب جيدا ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.