بالخطوات.. طريقة عمل كرات اللحم بالجبنة

تعد وجبة كرات اللحم بالجبنة من أبرز الأطعمة التى يشتهر بها المطبخ المغربي لمذاقها طيب وذكي، فوائدها العديدة التى تفيد صحة الجسم.

نقدم لكٍ طريقة عمل كرات اللحم بالجبنة على خطى الشيف الشربيني  لتقدمي وجبة شهية على مائدة الطعام لأسرتك.

مقادير كرات اللحم بالجبنة

-لحم مفروم

 -بصل

- ثوم

-صلصة طماطم

 -بهارات اللحم

-جوزة الطيب

- جبنة شيدر

-شبت

- زيت

-ملح – فلفل

- شرائح أناناس للتقديم

-طريقة تحضير كرات اللحم بالجبنة

* تبلي اللحم المفروم بالثوم والبهارات وجوزة الطيب والشبت

والملح والفلفل والبصل.

* كوريها كرات صغيرة ثم غطيها بالجبنة المبشورة.

* ضعيها في صينية عليها سليكون حراري مدهونة بالزيت ورصي كرات اللحم بالجبنة.

* لعمل الصوص: افرمي بصل وضعيه في قليل من الزيت مع صلصة الطماطم والشبت واتركيهم على النار.

* قدمي كرات الجبنة مع الصوص وشرائح الأناناس.