طريقة تحضير شرائح اللحم البتلو بالنعناع والروزماري

تعتبر شرائح اللحم البتلو من أشهر الأكلات السريعة والشهية التي يمكنك تقديمها لأسرتك بطرق مختلفة ،لذا وبخطوات بسيطة وعلى طريقة الشيف جيمي أوليفر تعرفي على طريقة تحضير شرائح اللحم البتلو بالنعناع والروزماري.

المقادير:

-شريحة لحم بتلو.

-الملح.

-فلفل أسود.

-اعشاب الروزمارى.

-ثوم.

-نعناع.

-فلفل احمر حار.

-زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1- تبلي شريحة اللحم بالملح والفلفل الأسود.

2- اصنعي شرائح صغيرة في شريحة اللحم بإستخدام

السكين.

3-ضعي الروزماري داخل كل شريحة.

4-اشوي شريحة اللحم على الجريل.

5-اصنعي التتبيلة بخلط كل من الثوم والنعناع والفلفل الأحمر الحار وبعض قطرات زيت الزيتون.

6-بعد نضج شريحة اللحم ضعيها في وعاء التقديم ثم ضعي عليها التتبيلة وهي ساخنة.