الثوم علاج فعال لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم
الثوم ، المعروف للجميع ، يمكن أن يكون "علاجًا" طبيعيًا لارتفاع السكر والكوليسترول - وقد أكد العلم الحديث خصائصه العلاجية ، وفقًا لبوابة الصحة HealthLine.
ويقول العلماء أن معظم الخصائص المفيدة للخضروات الحارة ، والتي تعمل كعلاج لارتفاع السكر والكوليسترول ، ترجع إلى مركبات الكبريت التي تتشكل عند تقطيع الثوم أو مضغه، ولعل أشهرها هو الأليسين: هذا المركب موجود لبعض الوقت في الثوم الطازج بعد تقطيعه أو سحقه. المركبات الأخرى في الخضار التي تؤثر على الصحة هي ثنائي كبريتيد الديليل و s-allylcysteine.
وأضاف العلماء "مركبات الكبريت من الثوم تدخل الجسم من الجهاز الهضمي وتنتقل في جميع أنحاء الجسم ، وتظهر آثارها البيولوجية
تحدثوا عن كيفية عمل الثوم كعلاج للكوليسترول: تم العثور على مكملات الثوم لخفض الكوليسترول الضار أو الكلي بنسبة 10-15٪.
يمكن أن يؤدي التأثير المفيد للخضروات على حالة الدم أيضًا إلى تحسين مؤشرات ضغط الدم ، وحالة نظام القلب والأوعية الدموية.
"الجرعات العالية من الثوم تحسن ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. وقال الخبراء في بعض الحالات ، يمكن أن تكون مكملات الثوم فعالة مثل الأدوية التقليدية.