طريقة عمل كبدة دجاج بدبس الرمان والثوم

تفضل الأمهات إعداد الأطعمة المفيدة التى تحتوى على عناصر غذائية تفيد مناعة ابنائها وهذا ما يدفع أغلبهن إلى عمل "كبدة الدجاج" بطرق مختلفة وجديدة.

نقدم لكٍ  طريقة عمل كبدة دجاج بدبس الرمان والثوم على خطى الشيف الشربيني  لتقدمي لأفراد أسرتك أفضل مذاق .

مقادير كبدة دجاج بدبس الرمان والثوم

-كبدة دجاج

 -ثوم

 -ليمون

 -كمون

 -بهارات

 -دبس رمان

 -ملح – فلفل

 -فلفل حار

-فلفل ألوان

-أعشاب

* للتقديم

-ارز

 -حب رمان

* تسلق الكبدة في ماء وملح وخل وفص ثوم وروزماري

* يقطع الفلفل الألوان مكعبات صغيرة

* يقطع الثوم شرائح رفيعة وتوضع على النار مع قليل من الزيت والأعشاب المفرومة

* ثم تضاف قطعتين من الزبدة حتي يصبح الثوم ذهبيا

طريقة تحضير كبدة دجاج بدبس الرمان والثوم

* ثم يضاف دبس الرمان وحب الرمان

* تقدم مع الأرز الأبيض وحب الرمان