منها الأسماك .. 4 أطعمة تحتوي علي دهون مفيدة للقلب والصحة
بطبيعة الحال، أن أيًا منا عندما يحاول اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن يبتعد عن جميع أنواع الدهون، حيث إن الاعتقاد السائد هو أن الدهون تزيد من وزن الجسم. إلا أن الحقيقة التي قد تبدو مفاجئة للبعض هو أن استهلاك الدهون بطريقة معتدلة يعد مفيداً جداً في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم، وبالتالي فقدان الوزن.
يحتاج الجسم إلى الدهون الصحية ليعمل بشكل صحيح، حيث أن ليست كل الدهون سيئة للجسم، فهناك دهون صحية تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الذاكرة وامتصاص عناصر غذائية معينة.
وبحسب موقع "ذا هيلث" الطبي، يمكن أن تساعد هذه الدهون أيضًا على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة.
لذلك، يجب عليك دائمًا تضمين الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تشمل أحماض أوميجا 3 وأحماض أوميجا 6 الدهنية، في النظام الغذائي.
تُعرف هذه الدهون الصحية باسم "الدهون الجيدة" لأنها تحافظ على صحة القلب وتنظم مستويات الكوليسترول وتعزز أيضا الصحة العامة عن طريق تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ويحافظ الإستهلاك المنتظم على مستويات ضغط الدم الطبيعية، ويقلل من الدهون الثلاثية المرتبطة بأمراض القلب
وفي هذا الصدد، نقدم إليك قائمة ببعض الأطعمة التي تعد مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية، والتي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي لتعزيز الصحة، وفقًا لما ذكره موقع "ذا هيلث" الطبي:-
1-الأسماك
الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل (الإسقمريّ) والرنجة والسردين، تساعد في الحافظ على صحة القلب، ومفيدة جدا لصحة الدماغ.
2-الأفوكادو
يحتوي على دهون صحية مفيدة جدا لصحة القلب، ويساعدك أيضا في التخلص من أعراض التهاب المفاصل.
3-زيت الزيتون
يحتوي على نسبة عالية من الدهون الجيدة المفيدة، لكن يجب تناولها باعتدال، لأنه حتى الدهون الجيدة يمكن أن تكون ضارة إذا كانت فائضة عن حاجة الجسم.
4-البذور
ينصح بتناول بذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور السمسم، لأن الدهون المفيدة الموجودة فيها تعمل على خفض الكوليسترول السيئ والحفاظ على صحة القلب.