دراسة جديدة تعرض أطعمة تقي من الزهايمر

أثبتت نتائج دراسة جديدة أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمّى فلافونويد يقلل خطر الإصابة بالزهايمر والخرف.

 وبحسب موقع انسايدر تتوفر هذه المغذيات في الشاي الأخضر والتفاح وأنواع التوت المختلفة، وعلى الرغم من تزايد انتشار مرض الزهايمر لا يزال سببه غير معروف للعلماء.

وجدت الدراسة التي أجريت في جامعة تافت، أن تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يقلل احتمال الإصابة بالزهايمر.

يذكر أن دراسة سابقة أظهرت أن النظام الغذائي للبحر المتوسط الذي يحتوي على الكثير من

الخضروات والفواكه والأسماك وزيت الزيتون، وقليل من اللحوم الحمراء، أفضل للوقاية من الزهايمر.

وأظهرت نتائج الدراسة التي شملت 200 شخص أنه كلما زادت كمية الفلافونويد في الطعام كلما قل احتمال الإصابة بالزهايمر، بينما زاد الخطر لدى من لا يتناولون التفاح، ولا يشربون الشاي على الإطلاق، ولا يتناولون إلا القليل من التوت.