لمواجهة كورونا.. أطعمة لتقوية المناعة لدى كبار السن
![بوابة الوفد الإلكترونية](/themes/alwafd/assets/images/no.jpg)
عندما تتقدم في العمر، تبدأ براعم التذوق على لسانك في فقد فائدتها، أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل كبار السن يميلون إلى الشعور بالرضا عن الطعام الذي يتناولونه. بعد سن 65 ، يصبح جهاز المناعة في جسمك أضعف ، مما يجعل المرء عرضة للعديد من المشاكل الصحية.
أرز بني
يحتوي الأرز البني على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية القوية ، والتي عند استهلاكها في أجزاء محكومة يمكن أن تساعد في دعم وظيفة جهاز المناعة بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأرز البني غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف جهاز المناعة والصحة العامة.
البطاطا
غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين أ ، والبطاطا الحلوة مليئة بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تفيد جهاز المناعة لدى كبار السن أيضا ، هذه الخضروات الحلوة غنية بالكربوهيدرات الجيدة التي تستهلك كبار السن مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
سبانخ
غني بالفيتامين C ، ومعبأ بالعديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين ، السبانخ هو إضافة جيدة للنظام الغذائي، والسبانخ غني بفيتامين
بيض
البيض غني بالبروتينات والفيتامينات التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة ، ويتم تعريف البيض كمخازن للفيتامينات والمعادن الضرورية لتحسين جهاز المناعة لدى كبار السن
البروتين الخالية من الدهون
الأطعمة مثل الدجاج الخالي من الجلد ، وقطع اللحم الخالية من الدهون ، والمحار ، وسمك السلمون وفول الصويا هي إضافات صحية يمكن أن تساعد في تعزيز وظائف المخ وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. كونها مصادر غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، يمكن للبروتين الخالي من الدهون مثل السلمون تحسين جهاز المناعة والمساعدة على حماية الجسم من الأمراض المختلفة.