حضري بان كيك الشوكولاتة أحلى من المطاعم

تحتوي الشيكولاتة على العديد من المركبات المفيدة، ومضادات الأكسدة، وكلما زاد محتوى الشوكولاتة من الكاكاو أي كلما كانت داكنة أكثر زادت فائدتها لصحة الإنسان.

 

وبجانب فوائدها يفضلها الكثير من الأشخاص ويفضلون استخدامها في العديد من أطباق الحلويات ، وقدمت الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير بان كيك الشوكلاتة بخطوات بسيطة.

 

المقادير:

-بيضه

-فانيليا

-ملعقه كبيره زبدة سايلة

-2 ملعقه كبيره سكر

-كوب دقيق

-2 ملعقة صغيرة

-بيكنج بودر

-ربع ملعقة صغيرة بيكنح صودا

-رشه ملح

-2 ملعقه كبيره كاكاو خام

طريقة التحضير:

1-اضربي البيض مع الفانيليا ثم ضيفى اللبن الرايب والكاكاو واخلطيهم، ثم ضعى الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونخلطهم حتى يتماسك العجين.

2-ضعى الزبدة  على النار ثم ضعى جزء من عجينة البان كيك واتركيه دقيقتين حتى ينضج.

3-يمكن تزينه بالعسل الأبيض أو بصوص الشيكولاتة.