دراسة : تناول الكافيين يعالج مشاكل سوء التغذية

يشير سوء التغذية إلى الاستهلاك غير الكافي، أو الزائد أو غير المتوازن من المواد و المكونات الغذائية والتي ينتج عنها ظهور بعض من اضطرابات التغذية المختلفة حيث يكون أي من تلك المكونات الغذائية  يتم تناولة بكميات زائدة أو كميات قليلة فيصبح غذاؤه ضارا بصحته ولا يجعله سليما.

 

وكشفت نتائج دراسة أجراها علماء من جامعة إلينوي الأمريكية في أوربانشامبين،أن تناول الكافيين يمكن أن يعوض عن الأثار السلبية لسوء التغذية وذلك لأنة  يبطئ عملية تراكم الدهون ويخفض مستوى الدهون الثلاثية.

 

واجرى الباحثون الدراسة على الفئران لمدة 4 أسابيع وقسم الباحثون المجموعة

إلى نصفين جزء يتناول الكافيين والأخر لا يتناوله وأوضحت النتائج أن الفئران التي تناولت شاي المتة مضاف إليه الكافيين اكتسبت وزنا أقل بنسبة 16% والدهون بنسبة 22% مقارنة بالجرذان التي كانت تحصل على نفس الشاي من دون الكافيين.

 

وينوي الباحثون الاستمرار في بحوثهم لمعرفة فعالية الكافيين في مساعدة الناس على التخلص من الوزن الزائد والسمنة واضطراب عملية التمثيل الغذائي.