فوائد الحمص للحامل وطرق صحية لتحضيره

تحتاج الأمهات الحوامل إلى اتباع نظام غذائي صحي خلال فترة الحمل، حيث تتطلب أجسامهن الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية، مما يساعد في تعزيز صحة الأم وطفلها.
ينصح الأطباء بتناول "الحمص" باعتبار أنه أحد الأطعمة الصحية والمغذية التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي أثناء الحمل، حيث أنه يحتوي علي البروتين والألياف والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكربوهيدرات مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة الموصى بها للحوامل.
الفوائد الصحية للحمص أثناء الحمل:

1- يمنع الإصابة بفقر الدم، تحتاج النساء إلى مضاعفة الكمية الطبيعية من الحديد لصنع المزيد من الدم لتزويد الطفل بالأكسجين. ولهذا السبب ينصح الحمص لأنه يساعد في منع انخفاض مستويات الهيموجلوبين ويقلل أيضا من خطر الولادة المبكرة.
2- يظبط نسبة السكر في الدم لدي أمراض السكري أثناء الحمل لاحتوائه علي ألياف، عندما لا يستطيع جسم المرأة إنتاج ما يكفي من الأنسولين، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وبالتالي قد يعرض المرأة والطفل للخطر.

3- معدن مهم مطلوب أثناء الحمل لصنع خلايا الدم الحمراء ولمساعدة طفلك على النمو. كما أنه يقلل من خطر تواجد عيوب بالأنبوب العصبي في الجنين.
4-يعالج الإمساك.

5-يساعد البروتين الموجود في الحمص على نمو الجنين وتطوره. كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في العديد من الوظائف الجسدية، بما في ذلك استعادة وإصلاح الأنسجة في الدم والأعضاء والجلد والشعر والأظافر.

الآثار الجانبية لأكل الحمص أثناء الحمل:

1-  يجب تجنب الحمص إذا كنت تعاني من الإسهال.
2- إذا كنت تعاني من حساسية للبقوليات ، فيجب تجنب الحمص.
3- يمكن أن يؤدي استهلاك الحمص بشكل منتظم أثناء الحمل إلى اضطراب في المعدة.
طرق مختلفة لتناول الحمص:-
1- غسل الحمص وتركه في وعاء من الماء طوال الليل، حتى يصبح طريًا قبل طهيه. هذا سوف يقلل من وقت الطهي للحمص.
2-تحضير كاري الحمص وتناوله مع الأرز.
3-تحضير سلطة غنية بالبروتين مع الحمص المسلوق والخضراوات.
4- يمكن أن يُضاف الحمص المسلوق إلى الحساء.