خطوات عمل براونيز بالنوتيلا

يعد البراونيز من أشهر وأطيب أنواع الحلوى الغربية، يفضلها الكبار قبل الصغار، فمكوناتها خفيفة وطعمها شهي ولذيذ، وقد يختلف الطعم باختلاف النكهة المضافة للبراونيز، وسنقدم لك طريقة عمل البراونيز بالنسكويك.

 

المقادير:

¾ كوب زبدة ذائبة

كوب سكر

2 بيضة

4 ملاعق كبيرة من شيكولاتة نوتيلا أو شيكولاتة ذائبة

¾ كوب من الطحين

رشة ملح

2/1 كوب حليب

كوب نسكويك

للتزيين: رشة سكر بودرة ، أو شيكولاتة ذائبة

 

طريقة التحضير:

 

ضعي ورق الزبدة في باطن الصينية.

 

اخلطي الزبدة والسكر معًا باستخدام المضرب الكهربائي.

 

بعدها أضيفي البيض والفانيليا واخلطي مجددًا.

 

أضيفي النوتيلا أو الشيكولاتة الذائبة.

 

بعدها أضيفي الطحين والنسكويك والملح والحليب تدريجيًا حتى تتجانس المكونات.

 

بعدها اسكبي الخليط برفق في الصينية، وأدخليها الفرن الساخن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

وللتزيين: رشي البراونيز بالسكر البودرة.