تعرفي على أفضل الوجبات وأهمها للحفاظ على صحة البشرة

الأسماك الدهنية 

الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية للحفاظ على بشرة سميكة ونضرة ورطبة، فقد يمكن أن يسبب نقص في الدهون أوميغا 3 جفاف الجلد وتشققه .

تعتبر الأسماك الدهنية أيضًا مصدرًا لفيتامين E ، أحد أهم مضادات الأكسدة لبشرتك.وايضا مصدر للحصول على ما يكفي من فيتامين (هـ) ضروري لحماية بشرتك من التلف الناتج عن الجذور الحرة والالتهابات

بالإضافة لتوفر الزنك فى الأسماك  وهو عنصر حيوي لتنظيم الالتهابات وإنتاج خلايا الجلد الجديدة وصحة الجلد بشكل عام. يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى التهاب الجلد والآفات وتأخر التئام الجروح

الدهون أوميغا 3 في الأسماك تقلل من إلتهابات البشرة التي يمكن أن تسبب احمرار وحب الشباب. يمكن ايضا  أن تجعل بشرتك أقل حساسية لأشعة الشمس الضارة فوق البنفسجية.

لذا تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات زيت السمك قد تقاوم الأمراض الالتهابية والمناعة الذاتية التي تؤثر على جلدك ، مثل الصدفية والذئبة.

هذا النوع من المأكولات البحرية هو أيضًا مصدر للبروتين عالي الجودة ، وهو ضروري للحفاظ على قوة وسلامة بشرتك

 

الأسماك الدهنية

متوفر فى  سمك السلمون والماكريل والرنجة ، هي أطعمة ممتازة للبشرة صحية. إنها مصادر غنية لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعد مهمة للحفاظ على صحة البشرة

 

بذور عباد الشمس

 هي مثال ممتاز تحتوي القطعة  الواحدة من بذور عباد الشمس على 37٪ من لفيتامين E و 32٪ من السيلينيوم و 10٪  من الزنك و 5.4 جرام من البروتين. وتعتبر بذور عباد الشمس أحد مضادات الأكسدة المهمة للبشرة.

 

 الفلفل الأحمر أو الأصفر

مثل البطاطا الحلوة ، تعد الفلفل الحلو مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين ، حيث يتحول فى الجسم

فيتامين "أ".

يحتوي كوب واحد (149 جرام) من الفلفل الأحمر المفروم على ما يعادل 92٪ من فيتامين "A"

كما أنها واحدة من أفضل مصادر فيتامين (ج) ، اللازمة لإنشاء الكولاجين البروتين الذي يحافظ على بشرة قوية واثبت الدراسات ان  تناول الكثير من فيتامين (ج)  يساعد على  انخفاض خطر الجلد الجاف والتجاعيد مع تقدم العمر 

 

القرنبيط

البروكلي مليء بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجلد ، بما في ذلك الزنك وفيتامين أ وفيتامين ج  ويحتوى ايضا على " السولفورافان " والذي يتميز

ببعض الفوائد المثيرة للإعجاب  لها تأثيرات مضادة للسرطان ، بما في ذلك على بعض أنواع سرطان الجلد وايضا  يحافظ على مستويات الكولاجين في الجلد

 

الطماطم

تعتبر الطماطم مصدرًا كبيرًا لفيتامين C وتحتوي على جميع الكاروتينات الرئيسية ، بما في ذلك اللايكوبين. وقد ثبت أن البيتا كاروتين واللوتين والليكوبين يحمي بشرتك من التلف الناتج عن الشمس. قد تساعد أيضًا في منع التجاعيد  

لأن الطماطم تحتوي على جميع الكاروتينات الرئيسية ، فهي طعام ممتاز للحفاظ على بشرة صحية ويقال ان  مزج الأطعمة الغنية بالكاروتين مثل الطماطم مع مصدر للدهون ، مثل الجبن أو زيت الزيتون. تزيد الدهون من امتصاص الكاروتينويدات

 

الصويا

يحتوي فول الصويا على الايسوفلافون ، وهي فئة من المركبات النباتية التي يمكن أن تحاكي أو تسد هرمون الاستروجين في جسمك.

قد يستفيد الايسوفلافون من عدة أجزاء من الجسم ، بما في ذلك بشرتك.

وجدت دراسة صغيرة أجريت على نساء في منتصف العمر أن تناول الايسوفلافون الصويا يوميًا لمدة 8-12 أسبوعًا يقلل من التجاعيد الدقيقة ويحسن مرونة الجلد (28 مصدر موثوق).

في النساء بعد انقطاع الطمث ، قد يحسن الصويا أيضًا جفاف الجلد ويزيد الكولاجين ، مما يساعد على الحفاظ على بشرتك ناعمة وقوية (29 مصدر موثوق).

لا تحمي هذه الايسوفلافون الخلايا الموجودة داخل جسمك من التلف فحسب ، بل تحمي بشرتك أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية - والتي قد تساعد في منع بعض أنواع السرطان