ننشر أشهر 5 شائعات حول التغذية والتمرين.. معتز القيعي يصححها

تنتشر العديد من الشائعات التمارين الرياضية والتغذية السليمة، لذا يقدم الدكتور معتز القيعي تصحيح لأشهر 5 شائعات متداولة.

زيت الزيتون

يشاع أنه لا يحتوي على سعرات حرارية، لكن به نفس السعرات الحرارية الموجودة بالزيوت الطبيعية الأخرى مثل زيت الكانولا وزيت الذرة.

 

يحتوي زيت الزيتون على أوميجا 3 وفيتامينات وقيمة غذائية عالية؛ لذلك يفضل استخدامه بدلا من الزيوت الأخرى وليس بسبب سعراته الحرارية، ويفضل الابتعاد تماما عن الزيوت المهدرجة؛ لضررها على الصحة.

التفاح الأخضر

يقال أنه يحتوي على سعرات حرارية سالبة، لكن الأمر غير حقيقي فهو يحتوي على سعرات أقل مقارنة بباقي الفواكه، كما يوجد به كمية سكر أقل وألياف تساعد على الشبع، ويفضل تناوله في الأنظمة الغذائية الصحية.

عسل النحل

يقال إنه لا يوجد به سعرات حرارية، والحقيقة أن هذا الأمر غير صحيح لكن السعرات ذات قيمة غذائية عالية ولا يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل سريع أو تذبذب مستويات الأنسولين في الدم، ولكن يجب

تناول كميات معتدلة منه، ويفضل تناوله بدلا من السكر الأبيض والبني في الأنظمة الغذائية.

الشكولاته الداكنة

يشاع أنها الحل الوحيد لرفع هرمونات السعادة وهى أفضل حل في حالة تغير المزاج، لكنها معلومة غير دقيقة؛ فإذا كانت تشعر الإنسان بالفرح، فالفاكهة أيضًا لها دور في رفع هرمونات السعادة، مثل الموز والبرقوق والأناناس.

نزول الصالات الرياضية للرجال فقط

كثير ما سمعنا تحذير السيدات من ممارسة الرياضة التي يمكن أن تسبب ظهور عضلات مفتولة مثل الرجال، وهو أمر خاطيء؛ لأن نسبة هرمون الذكورة عند السيدات منخفضة جدًا ولا يمكن ظهور هذه العضلات إلا في حالة تناول هرمونات عن طريق الأدوية.