رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

أسرع طريقة لعمل التشيز كيك

أسرة

الأربعاء, 09 أكتوبر 2019 18:22
أسرع طريقة لعمل التشيز كيكتشيز كيك
كتبت_ فرحة وليد:

يعد التشيز كيك حلوى يونانية الأصل، ويحضر في العديد من الأماكن والمطابخ العربية والغربية، تعرفي على أسهل طريقة عمل التشيز الكيك

 

المقادير:

مكونات القاعدة:

4 ملاعق صفيرة من الزبدة المذابة.

10 حبات من البسكويت المطحون.

 

مكونات الحشوة:

4 حبات من البسكويت المطحون.
250 ملليلتر من الكريمة المخفوقة.
- 4/1 ملعقة من الفانيليا.
2/1 كوب من الجبن الكريمي.
6 ملاعق صغيرة من السكر المطحون.

 

مكونات تزيين الوجه:

حسب الرغبة.. كمية مناسبة من كريمة الخفق.

كمية من الفراولة المقطعة.

 

طريقة التحضير:

نخلط البسكويت المطحون والزبدة المذابة معًا حتى يتماسكا.

نرص الخليط في قالب التشيز كيك، ثم ندخله للثلاجة ليتماسك

قليلًا.
- نمزج الجبن الكريمي والسكر والفانيليا معًا في وعاء أخر.
- نسكب خليط الجبن والسكر فوق مخفوق الكريمة بعد خروجه من الثلاجة، ثم نضيف مطحون البسكويت، ونخلطهم جيدًا حتى ينعم المزيج.
- نوزع المزيج السابق فوق قاعدة البسكويت في القالب، وندخله مرة أخرى للثلاجة، ونتركه لمدة 5 ساعات.
-بعد أن نخرجه من الثلاجه، نزينه بالكريمة والفراولة.

أهم الاخبار