6 طرق للتخلص من رائحة السمك في المنزل
السمك من المأكولات الشهية التى يتم طهيها في المنزل، وفوائده كثيرة للجسم والصحة العامة وصحة القلب حيث ينصح الأطباء بتناوله مرتين أسبوعيًا.
غير أن ما يزعج في هذا الأمر وخاصة بالنسبة للأمهات في حالة العزومات والولائم، هو رائحة السمك التي تعكر صفو الجو في المنزل، فهو يبقى في المنزل لفترات طويلة، ولذلك سنعرض طرق إزالة رائحة السمك أثناء وبعد الطهي وطرق إزالته من اليدين.
- طرق إزالة رائحة السمك بعد الطهي:
- بالقرفة:
ضعي 4 أعواد من القرفة في ماء مغلي حتى تتبخر، وبهذا ستتخلصي من رائحة السمك وتستبدليها برائحة القرفة.
- الليمون:
قطعي 3 حبات من الليمون وضعيهم في ماء مغلي واتركيه حتى يتبخر.
- الفانيليا:
اسكبي كمية من الفانيليا على ورقة من الألمونيوم، ثم اغلقي الورقة عليها وضعيها في الفرن، ثم افتحيها لتغطي على رائحة السمك.
- اشعلي شموع معطرة في أرجاء المنزل.
طرق إزالة رائحة السمك أثناء الطهي:
- اضيفي ملعقتين من خل العنب الأبيض إلى الزيت البارد المحضر للقلي في
- لتتخلصي من رائحة السمك المشوي، ضعي ورقة من الالمونيوم في قاع الصينينة المحضرة للشوي، بعدها أضيفي كوبًا من خل العنب الأبيض وقشر الليمون الحامض أو قشر البرتقال، ثم ضعي السمك واشويه.
- إزالة رائحة السمك من اليدين:
- اغسلي يديك بالماء والصابون جيدًا، وغيري ملابسك لآن رائحة السمك ستبقى عالقة فيها لفترة.
- افركي يديكِ بقشر الليمون أو قشر البرتقال لتضيع رائحة السمك منها.
- ضعي يديك في الماء المغلي بأعواد الفانيليا والقرفة بعد أن يبرد.