أسرار عمل الباسطة السودانية بأقل تكلفة

 تعد الحلويات السودانية من أشهى أنواع الحلوى التي تتميز بمذاقها الزكي، كما يسهل إعدادها في المنزل.

 نقدم لكِ في السطور الآتية طريقة عمل "الباسطة السودانية" بخطوات سهلة ومكونات بسيطة لإسعاد أبنائك.

 

المقادير:

-عجينة جلاش

-250جرام بندق محمص

-200 جرام جوز هند

-سمنة أو زبدة

-شربات

طريقة التحضير:

* تفرد ورقة الجلاش في صينية مدهونة بالسمنة

* تدهن بالسمنة وتكرر الطبقات

مرات عدة

* يوضع البندق المجروش وجوز الهند ثم تعاد الطبقات بالسمنة مرة أخرى حتى تنتهي الكمية

* تقطع مربعات مع دهن الوجه بالسمنة

* تدخل فرن ساخن حتى يحمر الوجه

* تسقى بالشربات البارد

* تقدم باردة