طريقة عمل العيش الفينو في المنزل

الخبز من أهمّ المواد الغذائية، التى تحتوي على الألياف، والكربوهيدات، بالإضافة إلى السكريات ويعد الفينو اساسياً حيث يفضله  الاطفال في المدارس .

المقادير:

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

2 ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة من الزعتر

ملح

ربع كوب زيت

ماء ]دافي للعجن

نصف كوب لبن بودرة

 

طريقة تحضير :

يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

واللبن البودرة

 يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

 تغطى العجينة وتترك لتتخمر

 تقسم العجينة كرات لفي القرص حتى يصبح اسطوانة أو عودي فشكلي كل قرص إلى شكل اسطواني

 توضع في الفرن على درجة حرارة 180