أسعدي أطفالك بعمل ميني تارت الجبنة الخطيرة

يفضل الأطفال تناول المعجبنات بأشكالها المختلفة أيام الدراسة لمذاقها الشهي ولذلك تحرص الأمهات على إعداد بعضها في المنزل توفيرا للمال.

 

تعد "ميني تارت الجنبة" من أحب المعجنات التى يفضل تناولها الأطفال والكبار لمذاقها اللذيذ ومكوناتها المتنوعة.

 

نقدم لكِ طريقة عمل "مينى تارت الجبنة" للشيف نجلاء الشرشابي بخطوات سهلة وبسيطة.

 

المقادير.

-كوب دقيق

-1 كوب زبدة

-رشة ملح

-1 ملعقة كبيرة سكر

-3بيض

-فانيليا

*الحشو

-ربع كيلو جبنة رومي مبشورة

-جبنة موتزاريلا

-جبنة بيضاء

-طماطم مفرومة

-بقدونس

-فلفل ألوان مفروم

-زيتون أسود مفروم

-طريقة التحضير

* تخلط الزبدة مع البيض والفانيليا والدقيق والسكر والملح والفانيليا.

* يقلب الخليط حتى الحصول على

عجينة.

* يفضل أن تترك في الثلاجة قليلاً لترتاح.

* تفرد بالنشابة وتقطع دوائر وترص في قاع وجوانب صينية كب كيك.

* تخلط الجبنة البيضاء مع الطماطم والبقدونس والزيتون وتخلط الجبنة الرومي مع الفلفل الرومي.

* يوضع كل خليط على عجينة التارت فى قوالب الكب كيك.

* يضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا.

* توضع في الفرن حتى تمام النضج.

شاهد الفيديو..