رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

تعرّف علي 3 أطعمة مختلفة للكريب الحاذق الشهي واللذيذ

أسرة

الأحد, 01 سبتمبر 2019 14:57
تعرّف علي 3 أطعمة مختلفة  للكريب الحاذق الشهي واللذيذالكريب

خاص الوفد:

الكريب من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثيرين وهي من أسهل الوجبات السريعة والشهية التي يفضوها الكبار قبل الصغار فيمكنك تقديمه حلو وحاذق.

لمقادير عمل الكريب باللحم المفرومة:

- 2 كوب دقيق

- 2 بيضة

- 3 أكواب لبن

- 2 ملعقة كبيرة زيت

- لحم مفروم معصج ومضاف إليه فلفل رومي

- جبنة مشكلة (رومي، موتزريلا)

- زيتون

- رشة ملح

- رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- اخلطي كلاً من اللبن والبيض والزيت والملح والفانيليا معاً في الخلاط.

2- ضعي الدقيق للخليط السابق مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس.

3- قومي بتصفية الخليط بعد ذلك في وعاء نظيف.

4- ضعي ملعقة زيت في طاسة تيفال ساخنة مع أخذ كمية مناسبة من العجين وافردها في الطاسة على شكل دائرة.

5- انتظري حتى يحمر ثم قلبيه على الوجه الآخر.

6- افردي الكريب وضعي عليه اللحم المفروم وأضيفي إليه الجبن والزيتون.

7- قومي بلف قطعة الكريب على شكل إسطوانة، وضعيه على النار حتى يأخذ اللون الذهبي.

كريب بالجبن:

- 2 كوب دقيق

- 2 بيضة

- 3 أكواب لبن

- 2 ملعقة كبيرة زيت

- جبنة مشكلة (رومي، موتزاريلا)

- زيتون

- رشة ملح

- رشة فلفل أسود

الطريقة:

1- خلط البيض والحليب والزيت والملح جيداً نم نضيف الطحين ونخلط جيداً.

2- جهزي مقلاة على النار وامسحيها بالزيت ونصب الخليط وحمريه من جهتين حتى انتهاء الكمية ثم احشيها بالجبن من ثم ارجعي حمريها.

كريب بنكهة البيتزا:

- 2 بيضات

- 2 معالق كبار زيت

- كوب كبير حليب

- 150 غرامًا دقيق

- قشرة نصف ليمون

- ملح

- صوص طماطم

الحشوة :

- مرتديلا محكوكة

- جبنة شيدر

- تونة

- زعتر

الطريقة:

1- نضع مقادير الكريب في الخلط و يخلط جيدًا ثم يرتاح ربع ساعة

2- ندهن الكريب بصلصة الطماطم الزعتر والتونة مرتديلا وفلمنك ،ونلف ونقطعه على 3

3- نضعه في الطاسة نرش الشيدر ويدخل ليذوب.

 

أهم الاخبار