تعرّف علي 3 أطعمة مختلفة للكريب الحاذق الشهي واللذيذ

الكريب من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثيرين وهي من أسهل الوجبات السريعة والشهية التي يفضوها الكبار قبل الصغار فيمكنك تقديمه حلو وحاذق.

لمقادير عمل الكريب باللحم المفرومة:

- 2 كوب دقيق

- 2 بيضة

- 3 أكواب لبن

- 2 ملعقة كبيرة زيت

- لحم مفروم معصج ومضاف إليه فلفل رومي

- جبنة مشكلة (رومي، موتزريلا)

- زيتون

- رشة ملح

- رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- اخلطي كلاً من اللبن والبيض والزيت والملح والفانيليا معاً في الخلاط.

2- ضعي الدقيق للخليط السابق مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس.

3- قومي بتصفية الخليط بعد ذلك في وعاء نظيف.

4- ضعي ملعقة زيت في طاسة تيفال ساخنة مع أخذ كمية مناسبة من العجين وافردها في الطاسة على شكل دائرة.

5- انتظري حتى يحمر ثم قلبيه على الوجه الآخر.

6- افردي الكريب وضعي عليه اللحم المفروم وأضيفي إليه الجبن والزيتون.

7- قومي بلف قطعة الكريب على شكل إسطوانة، وضعيه على النار حتى يأخذ اللون الذهبي.

كريب بالجبن:

- 2 كوب دقيق

- 2 بيضة

- 3 أكواب لبن

- 2 ملعقة كبيرة زيت

- جبنة مشكلة (رومي، موتزاريلا)

- زيتون

- رشة ملح

- رشة فلفل أسود

الطريقة:

1- خلط البيض والحليب والزيت والملح جيداً نم نضيف الطحين ونخلط جيداً.

2- جهزي مقلاة على النار وامسحيها بالزيت ونصب الخليط وحمريه من جهتين حتى انتهاء الكمية ثم احشيها بالجبن من ثم ارجعي حمريها.

كريب بنكهة البيتزا:

- 2 بيضات

- 2 معالق كبار زيت

- كوب كبير حليب

- 150 غرامًا دقيق

- قشرة نصف ليمون

- ملح

- صوص طماطم

الحشوة :

- مرتديلا محكوكة

- جبنة شيدر

- تونة

- زعتر

الطريقة:

1- نضع مقادير الكريب في الخلط و يخلط جيدًا ثم يرتاح ربع ساعة

2- ندهن الكريب بصلصة الطماطم الزعتر والتونة مرتديلا وفلمنك ،ونلف ونقطعه على 3

3- نضعه في الطاسة نرش الشيدر ويدخل ليذوب.