رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

جددي سفرتك بـ مكرونة قواقع بالجمبري

أسرة

السبت, 31 أغسطس 2019 17:50
جددي سفرتك بـ مكرونة قواقع بالجمبريجمبري

كتبت - زينب النجار:

يحتوي الجمبري على فوائد عديدة تعزز مناعة الإنسان ولذلك تحرص الأمهات على إعداده بطرق مختلفة لأفراد أسرتها من حين لآخر.

يحمي الجمبري الإنسان من السرطان، لاحتوائه على نسبة عالية من مواد مضادة للأكسدة مثل السلينيوم، الذي يهاجم المواد المؤكسدة التي تدخل الجسم وتسبب انقسام الخلية وتسبب

الأورام والسرطان.

وفي إطار ذلك يساعد الجمبري على الحماية من السمنة، ويعزز صحة العظام، يحسن الصحة النفسية، بالإضافة أنه يقي من الإصابة بالسكري، و يعمل على توازن الغدة الدرقية.

اليوم نقدم لكِ طريقة عمل "مكرونة قواقع بالجمبري" بخطوات

سهلة و مذاق لذيذ على طريقة الشيف هشام السيد.

*المقادير.

- جمبري صغير

- مكرونة قواقع

- بصل أخضر

- ملح

 - فلفل أسود

- زبدة

- كريمة لباني

- بقدونس مفروم

-طريقة التحضير

* في طاسة على النار توضع الزبدة مع البصل الأخضر المفروم ويقلب جيدا مع ملح وفلفل.

* يضاف إليه الجمبري ويقلب حتى ينضج.

* تضاف الكريمة اللباني والبقدونس المفروم.

* تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا.

* يقدم الطبق ساخنا.

شاهد الفيديو..

أهم الاخبار