رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

شاهد.. طريقة عمل اللانشون في المنزل بأقل تكلفة

أسرة

الجمعة, 30 أغسطس 2019 14:54
شاهد.. طريقة عمل اللانشون في المنزل  بأقل تكلفةلانشون

كتبت- زينب النجار:

تبحث الأمهات على طريقة عمل اللانشون مع قرب بدء العام الدراسي الجديد، كونه أحد الاختيارات الرئيسية في السندوتشات المدرسية.

يفضل الأطفال والشباب تناول سندوتشات اللانشون بنكهة اللحم أو الفراخ عن تناول الجبن و بعض أنواع المربي .

حرصًا منا على إسعادك و توفير ميزانتك نقدم لكِ في السطور طريقة عمل "اللانشون" بخطوات سهلة و سريعة لإعادته في المنزل لأبنائك.

المقادير

-2ملعقة دقيق

-2بيضة

-3 قطع جبن كريمي "مثلثات أو كيري"

-مكعب مرقة دجاج

-نصف كوب زيت

-ملح و فلفل أسود

-ملعقة ثوم بودرة

-حبهان

-نصف ملعقة بابريكا

-فصين ثوم

*طريقة التحضير:-

- في المفرمة أو الخلاط، ضيفي المكونات السابقة معًا واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس ثم اعجنيها بيدك لتصبح متماكسة أكثر .

- ضعي العجين في كيس بلاستيك ونقيها على شكل دائري بحيث تكون

مثل قالب اللانشون المباع في المحلات .

- اغلقي الكيس جيدًا حتى لا يدخل له الهواء .

- ضعي كمية من الماء في وعاء على النار وضعي فيها كيس اللانشون بعد لفه جيدًا .

- اتركي اللانشون يغلي في الماء لمدة ساعة وضيفي للماء ملح وحبهان وفلفل أسود .

- بعد ساعة من الغليان أخرجي الكيس من الماء واتركيه حتى يبرد تمامًا .

- ضعي كيس اللانشون في الثلاجة وعند استخدامه قومي بتقطيعه شرائح خفيفة حسب رغبتك.

*شاهد الفيديو..

أهم الاخبار