رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

"افتحي نفس"أولادك مع بيتزا البيستو والأناناس

أسرة

الأربعاء, 28 أغسطس 2019 16:54
افتحي نفسأولادك مع بيتزا البيستو والأناناسبيتزا

كتبت - زينب النجار:

 تعد البيتزا من أشهر المأكولات الإيطالية التى نالت إعجاب الكبار و الصغار في مختلف بلاد العالم، كما أنها تحتل مكانة كبيرة عند المصريين لمذاقها اللذيذ.

تبحث أغلب الأمهات على وصفات جديدة لإعداد البيتزا في المنزل كالمطاعم لإسعاد أفراد أسرتها و توفيرًا للمال.

واليوم نقدم لكِ طريقة عمل " بيتزا البيستو والأناناس " من المطبخ الإيطالي للشيف أميرة شنب لإسعاد أسرتك بتقديم أفضل مذاق للبيتزا.

* المقادير:

-عجينة بيتزا

-أناناس

-جرجير

-زيت زيتون

-ملح وفلفل

-عين جمل

-عصير ليمون

-لبن جوزهند

-ريحان

-عسل أبيض

-خل بلسمي

-صوص بيستو

-سكر بني

طريقه التحضير:

* يشوى الأناناس على الوجهين في زيت

الزيتون على الجريل مع إضافة الملح والفلفل والسكر البني.

* يضاف الخل البلسمي ولبن جوز الهند ثم يرفع من على النار..

* يسوى ديسك البيتزا في الفرن مع مراعاة صنع ثقوب بالعجين قبل دخولها الفرن حتى لا تنتفخ.

* تدهن البيتزا بصوص البيستو ثم يضاف الجرجير والأناناس وعين الجمل وريحان والعسل الأبيض ثم تقدم بالهنا.

شاهد الفيديو..

أهم الاخبار