العيد فرحة.. أسعدي أبنائكِ بتقديم كرات الأرز باللحمة المفرومة

العيد فرحة ولا تكتمل فرحة العيد عند البعض إلا بطهي أشهي الأطعمة التي تحتوى على اللحم.

تحظي "كرات الأرز باللحمة المفرومة" بمكانة مرموقة بين الأكلات المصرية، فاليوم نقدم لك طريقة إعداها لإسعاد أسرتك بمذاق خيالي.

*المقادير..

-لحم مفروم

-صويا صوص

-أرز أبيض جاهز

-جزر مفروم

-قطع صغيرة جدا

-خيار مفروم

-بصل مفروم

-ثوم مفروم

-زيت سمسم

-سكر بني

-طريقة التحضير

* يخلط الأرز مع الخيار والجزر المفروم ثم يضاف الصويا صوص والبصل

الأخضر.

* تعصج اللحمة المفرومة مع البصل وتتبل بالملح والفلفل.

* يضاف عليها الصويا صوص وتقلب جيدا ثم تضاف ملعقة من السكر وزيت السمسم ونقلب حتى تمام النضج.

* تضاف على الأرز والخضار.

* ثم يكور الأرز ويشكل ثم يضاف عليه السمسم ويقدم.