من المطبخ الأوروبي.. اصنعي شوربة الاسبارجوس

تعد مأكولات المطبخ الأوروبي من أشهي الأطعمة التى يرغب في تناولها الصغار و الكبار لمذاقها الخيالي و لسهولة إعدادها .

تتميز شوربة اسبارجوس بمذاقها الذكي فهي مناسبة جدا لرجيم واليوم نقدمها لكم بخطوات سهلة و بسيطة حتى تسعدي افراد أسرتك .

من المطبخ الاوروبي نقدم لكِ طريقة عمل "شوربة اسبارجوس"

-المقادير.

-اسبارجوس

-كريمة لباني

-بصل

-شوربة سلق الاسبارجوس

-زبدة

-طريقة التحضير

* اسلقي الاسبارجوس في ماء وملح وقليل من زيت الزيتون والسكر.

* قطعي البصل قطع صغيرة، وقلبيه في قليل من الزبدة، حتى يتغير لونه.

* أضيفي ملعقتين دقيق إلى البصل وقلبيه، ثم أضيفي ماء سلق الاسبارجوس، واتركيه حتى يغلي.

* أضيفي الكريمة، ثم اضربي الخليط باستخدام مضرب كهربائي حتى تتخلصي من قطع الاسبارجوس وتحصلي على شوربة كريمية.

* قدميها ساخنة.