خطوات عمل دبابيس دجاج بصوص الترياكي

يفضل أغلب الشباب تناول الوجبات الجاهزة بالمطاعم لمذاقها الذكي وهذا ما يثير قلق الأمهات ويدفعهم الى ابتكار طريقة عمل جديدة لبعض الأطعمه المفضلة لأبنائهم في المنزل.

تعد دبابيس الدجاج من المأكولات المفضلة لدى الكبار و الصغار التي يسهل إعدادها بجانب أصناف عديدة.

نقدم لكِ طريقة عمل "دبابيس دجاج بصوص الترياكي" بخطوات سهلة لتقديم أفضل مذاق لافراد أسرتها.

 

المقادير

-1 كيلو دبابيس دجاج

-بهارات دجاج

-ثوم وبصل بودرة

-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

-1 كوب صلصة الصويا

-2ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

-4ملعقة كبيرة عسل

-1 كوب ماء

-نشا ذرة

-2ملعقة كبيرة سمسم

-كزبرة خضراء للتزيين.

 

طريقة التحضير

* في إناء كبير، تخلط خلطة التوابل والثوم مع الزنجبيل، العسل، الزيت، صلصة الصويا وملعقة واحدة من السمسم

* في إناء صغير، يذوب نشا الذرة في الماء

* يصب خليط نشا الذرة على خليط التوابل والثوم صلصة الصويا.

* يصب الخليط في كيس فرن كنور وتضاف إليها دبابيس الدجاج.

* تترك في الثلاجة لمدة ٢-٤ ساعات ثم يوضع الكيس في صينية فرن وتخبز لمدة ٥٠-٦٠ دقيقة.

* يترك الكيس لمدة ١٠ دقائق قبل الفتح.

* تزال دبابيس الدجاج من الكيس مع الصوص المتبقي ثم يزين بملعقة من السمسم والكزبرة الخضراء.