طريقة إعداد الثومية كالمطاعم
يفضل أغلب الشباب تناول الثومية بجانب بعض السندوتشات من أجل الحصول على مذاق مختلف وخيالي.
تحتل الثومية مكانة كبيرة بين أطعمة المطبخ الشامي، نقدم لكم في خطوات سريعة وبسيطة طريقة عمل الثومية في المنزل.
*المقادير:
- ثوم صحيح.
- كوب زيت.
- نصف كوب خل أبيض.
- ملح.
- فلفل أبيض.
- توست أبيض.
*طريقة التحضير:
* أسلقى الثوم فى نصف كوب ماء.
* أزيلى حواف التوست الأبيض ورصيه فى بايركس.
* أضيفى الثوم المسلوق والزيت والخل للخبز واتركيه لمدة 15 دقيقة.
* إضربى الخليط فى الخلاط ثم أضيفى القليل من الزيت وملعقة كبيرة ماء فوق القوام واخلطى مرة أخرى.
* قدمى الثومية.