أسرار عمل الكاتشب بالمنزل خلال دقائق

يفضل أغلب الاطفال تناول صوص الكاتشب مع بعض سندوتشات المدرسة و النادى، وهذا الامر يدفع أغلب الامهات إلي اعداد الكاتشب بالمنزل حتى تضمن جودته لصحة اولادها .

نقدم لك في السطور التالية خطوات بسيطة لعمل الكاتشب بالمنزل علي طريقة الشيف سالي فؤاد.

*المقادير:

 - ثلاثة أرباع كوب صلصة طماطم.

 - كوب ماء.

  -ملعقة كبيرة نشا.

- 3 ملعقة كبيرة خل.

 -3 ملعقة كبيرة سكر دايت بودرة.

  -ملح.

  -فلفل اسود .

  - ثوم بودرة .

 - بصل بودر .

-بابريكا.

*طريقة التحضير:

* يذاب النشا في الماء ويوضع على النار ثم تضاف الصلصة وتقلب جيدا ثم يضاف الخل مع التقليب.

* يضاف الثوم والبصل البودرة ثم البابريكا والملح والفلفل وتقلب جيدا.

* يرفع من على النار ويتم اضافة السكر الدايت ثم يعبأ في برطمانات.