عاجل
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

خطوات عمل التبولة اللذيذة

التبولة
التبولة

التبولة هي سلطة شعبية متوسطية وتعتبر نوع من أنواع المزة، مشهورة في بلاد الشام، كما أن يرغب في تناولها بعض المصريين مما يدفع الأمهات إلي إعدادها بالمنزل.

نقدم لك في السطور التالية طريقة عمل التبولة علي خطى الشيف غادة التلي:

*المقادير

-كوب برغل.

-بقدونس.

-حبات طماطم.

-كوب نعناع اخضر.

-بصلة.

-كوب زيت زيتون.

-2 ملعقة ليمون.

- ملح .

- فلفل حامى.

*طريقة التحضير:

* يغسل البرغل بالماء ثم ينقع في الماء لمدة خمسة عشر دقيقة.

* يقطع البقدونس والطماطم والبصل والنعناع والفلفل ويخلطون.

* يصفى البرغل ويعصر جيدا للتخلص من الماء ويضاف.

* يخلط زيت الزيتون مع الليمون والملح ثم يضاف الصوص وتقدم.