البان كيك بالفراولة والكريمة.. لفطار مثالي لأطفالك قبل المدرسة

يعتبر البان كيك من أسهل وألذ وجبات الإفطار التي يفضلها الكبار والصغار، وهي تتمتع بمذاق شهي ونكهات متنوعة ومحببة، كما أنها أيضًا وجبة مغذية وصحية، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مميزة وشهية.

وفي السطور التالية، نقدم لكم طريقة تحضير البان كيك بالفراولة والكريمة، لتكون وجبة إفطار مثالية لأطفالك قبل الذهاب للمدرسة، ودون أي مجهود.

* المكونات:

- كوب ونصف دقيق.

- كوب حليب .

- 3 بيضات .

- 2 معلقة سكر .

- كوب فراولة بيوريه

- 3نقط لون أحمر.

- 1/2 معلقة صغيرة فانيليا.

 

* للتزيين:

- كوب كريمة مخفوقة.

- حبات من الفراولة الطازجة.

 

*طريقة التحضير:

- ضيفي كل المكونات في إناء محضر الطعام الخاص بالعجن واخفقي المكونات حتى تصبح متجانسة تمامًا.

- بعد الانتهاء من الخفق ضعي العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

- قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة على النار، من ثم صبي القليل من العجين في المقلاة وانتظري حتى تظهر فقاعات على سطح العجين ثم اقلبي العجين على الوجه الآخر.

- بعد نضج القطعة الأولى ارفعيها من المقلاة وضيفي باقي العجين بكميات مناسبة وكرري ما فعلت مع القطعة الأولى.

- قدمي البان كيك مع بعض الكريمة المخفوقة والقليل من الفراولة وعسل النحل.