اصنعي شوربة جزر البطاطا لتدفئة أطفالك في الطقس البارد

يهتم بعض ربات المنزل بالتنويع في إعداد الأطعمة لأسرتها، كما أنها تحرص على طهى الماكولات التى تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة أولادها.

تعد شوربة جزر البطاطا من أنواع الشوربة المستحبة خاصة أيام الطقس البارد لأنها غنية بالفيتامينات التى تساعد الجسم على التدفئة.

نقدم لك في السطور التالية طريقه عمل شوربة جزر البطاطا في المنزل على خطى الشيف أميرة شنب:

*المقادير

-2جزر صغير.

-1بطاطا صغيرة.

-1ملعقة صغيرة زنجبيل.

-4فصوص ثوم مفروم.

-ملح.

-1ملعقة صغيرة زيت زيتون.

-ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

-7 حبات لوز.

-ماء.

-أوراق كزبرة.

-طريقة التحضير:

*في حلة على النار يوضع زيت زيتون مع الجزر مع البطاطا ويقلب مع ملح ورشة زنجبيل وثوم مفروم.

*يضاف إليها اللوز وأوراق الكزبرة والماء وتترك على النار لتغلي.

 *تفرم باستخدام خلاط كهربائي.

*الآن أصبحت جاهزة للتقديم.