طريقة عمل سلطة التفاح بالزبادي الشهية

يعتبر الفتاح الاخضر من أهم الفواكه ذات فوائد مهمة لصحة الإنسان ، حيث يساعد علي وقاية الجسم من الأمراض وينصح الاطباء بتناوله .
كما يتميز بلونه الأخضر الخلاب وطعمة الذي لا يقاوم ، ويستعمله الناس في أشياء كثيرة مثل العصير والطبخ والسلطات وفي هذه السطور نقدم لكم سلطة التفاح الاخضر بالزبادي .

*المكوّنات:

حبة من خس.

حبتان من التفاح الأخضر.

حبة من الجرجير.

*الصلصة:

ملعقتان صغيرتان من البقدونس.

نصف علبة من اللبن الزبادي.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.

ملعقة كبيرة من المايونيز.

ملعقة صغيرة من الملح.

صنوبر محمّص للتزيين.

*طريقة التحضير:

نغسل الخس جيّداً، ونفرمه إلى مربّعات ثمّ نضعه في طبق التقديم.

نغسل أوراق الجرجير، ثمّ نفرمها فرماً خشناً ونضعها فوق الخس.

نقطّع التفاح إلى أنصاف، ثمّ إلى شرائح مُتوسطة، ونضعه فوق المكونات الأخرى.

لتحضير الصلصة، نَخلط اللبن الزبادي مع المايونيز جيّداً، ثمّ نُضيق الثوم مع التقليب المستمر.

نسكب الخلّ، وعصير الليمون، ونضيف الملح، والبقدونس، ونخلط.

نسكُب الصلصة فوق مكونات السلطة ونُزيّنها بالصنوبر