السحلب بسعرات حرارية أقل على طريقة سالي فؤاد

يعد السحلب من أكثر المشروبات الشتوية شهرة في مصر والوطن العربي، فلا نجد سهرة عائلية أو تجمع للأصدقاء خلال شهور الشتاء الباردة، تخلو من كوب السحلب الدافئ.

ولكن من أكثر الأمور التي قد تنفر البعض من مشروب السحلب، هو احتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، بما يتناقض مع النظام الغذائي لتقليل الوزن، ويسبب زيادة للوزن، ولذلك لكي تتخلصي من تلك المشكلة وتستمتعي بكوب السحلب الدافئ في الشتاء، تقدم سالي فؤاد الطريقة المثالية لعمل السحلب بسعرات حرارية أقل، بما يتوافق مع النظام الغذائي لخفض الوزن.

* المقادير:
- ¼ كوب نشا أو أكتر
- ½ كوب لبن بودرة خالي الدسم
-¼ كوب جوزهند مبشور ناعم
- ملعقة كبيرة مكسرات مفرومة
- ملعقة كبيرة سمسم
- رشة قرفة حسب الراغبة
- ماء أو لبن خالي الدسم
- سكر دايت حسب الرغبة
* الطريقة:

- تخلط كل مكونات السحلب جيدا، وتحفظ في برطمان محكم الغلق.
- تضاف ملعقة كبيرة أو أكثر من الخليط السابق لكل كوب ماء أو لبن، وتخلط على البارد.
- ترفع على النار مع التقليب حتى يصبح القوام أسمك قليلا.
- يصب في كوب التقديم، ويزين حسب الرغبة.