فوائد مذهلة للحلبة.. تعرفي عليها
تحتل بذور الحلبة مكانة وشهرة كبيرة في أغلب دول العالم نظرا لما تحتويه من مركبات ذات قيمة عالية على صعيد الصحة العامة، وهي أيضاً واحدة من النباتات العشبية الغنية بالفيتامينات والمعادن والأملاح المفيدة للجسم والبشرة والشعر.
وتستخدم أوراق الحلبة الطازجة والجافة كنوع من المنكهات القوية في المطبخ الهندي والآسيوي، كما تقدم الحلبة كشروب ساخن أو بارد حسب الرغبة، وتدخل أيضا في تحضير بعض أصناف الحلويات، حيث تتميز بنكهة قوية ورائحة نفاذة.
وقال الرسول "صلى الله عليه وسلم" عنها: "استشفوا بالحلبة"، وعن فوائدها العظيمة على الصحة قال عنها العالم الإنجليزي "كليبر": "لو وضعت جميع الادوية في كفة ميزان والحلبة في الكفة الأخرى، لرجحت كفة الحلبة"، وفي السطور التالية، نقدم لكم بعض فوائد الحلبة على الصحة العامة.
- تسهيل عملية الهضم وطرد الغازات.
- علاج البواسير والتخلص من الديدان.
- علاج اضطرابات الطعام وانسداد الشهية.
- الإمساك واضطراب المعدة.
- خفض السكر في الدم.
- التنحيف وخفض الدهون الثلاثية.
- الوقاية من تصلُّب الشّرايين.
- الحد من انتشار السرطان، خاصة سرطان الكبد.
- تحتوي على المركبات المضادة للأكسدة.
- علاج نزلات البرد، والتهاب الجيوب الأنفيّة.
- علاج التهابات الشعب الهوائية، والسعال المزمن.
- تخفيف التليف الرئوي وتحسين كفاءة الرئة.
- تسكين الألم والحد من الاتهابات والأورام.
- تسكين آلام الدورة الشهرية عند النساء.
- تعمل كمضاد للاكتئاب والقلق.
- علاج الروماتيزم، والنقرس.
- زيادة إدرار الحليب عند المرأة المرضعة.
- علاج الحساسية الجلديّة، وتقرحات الأقدام، والجروح، والإكزيما، وتقرحات الفم، وتشقق الشفتين.