الشاي الأخضر يحسن الذاكرة لدى كبار السن
أفادت دراسة أجراها فريق من الباحثين في الأكاديمية العلمية الفرنسية في باريس، بأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة "الثيانين" وهو حمض أميني يدخل في عمل المادة الكيميائية التي تعرف باسم "أستيل كولين" مما يجعله أكثر فعالية فى تحسين الذاكرة لدى كبار السن.
وأشارت الدراسة إلى أن الشاى الأخضر غني بمضادات الأكسدة ويساهم في