العدس يساعد على تخفيض الجلوكوز في الدم
ذكرت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين الكنديين، ونشرت نتائجها في مجلة "جورنال أوف نوتريسيون" الطبية الكندية، أن تناول العدس مع صحن من السلطة أو الأرز والبطاطس يساعد على تخفيض مستوى الجلوكوز في الدم.
وأوضحت الدراسة أن تناول العدس في وجبة الغذاء يعمل على