تحذيرات من تناول الأطفال الصغار أطعمة تحتوى على نبات الصويا
حذرت دراسة نشرتها مؤخرًا الوكالة الوطنية للأمن الصحي الغذائي الفرنسي، من استهلاك الأطفال الأقل من 3 سنوات لمنتجات غذائية من أصل نبات الصويا وهي الخاصة بالألبان والزبادي، لخلوها من عنصر الكالسيوم الضروري الذي يحتاج إليه الطفل في هذه الفترة العمرية المهمة.
أما بالنسبة للكبار فهذا النبات يحتوى على أوميجا – 3 وماغنسيوم وألياف وارتفعت مبيعات منتجات الزبادي من أصل نبات الصويا بنسبة 10% في
وأوضحت الدراسة أن استهلاك منتج واحد في اليوم من أصل نبات الصويا قد يزيد خطر سرطان الثدي والبروستاتا لدى الرجال بين الأشخاص المعرضون لهذه الأورام، ويمنع مرضى الغدة الدرقية من تناول هذه المنتجات.