طريقة عمل الفتة السعودية الشهية
الفتة السعودي من أشهى أنواع الفتة التي يمكن تحضيرها في عيد الأضحي، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ الغير مشابه للفتة المصرية، وللتجديد نعرض لكم طريقة تحضيرها بالخطوات.
(اقرأ أيضًا) طريقة عمل الفتة من المطبخ المغربي للعيد
المكونات
كوبان من دقيق القمح
كوب من الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة ملح
كمية من السمن البرى
طريقة التحضير
ضعى كل المقادير مع بعضها وقلبيها لبضع دقائق، ثم اتركى العجين لمدة ربع ساعة، ثم
عندما يصبح الخبز لونه ذهبى قلبيه على الوجه استكملى باقية الكرات، ثم نضع الخبز الأول ونضيف طاجن الأرز واللحم وبواسطة الخبز الثاني نقفل وجه الطاجن وندخله الفرن.