رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

مقبلات صحية| طريقة تحضير بطاطس ودجز بالتوابل اللذيذة

بطاطس ودجز
بطاطس ودجز

تقدم أغلب المطاعم الشهيرة أطباق من المقبلات الشهية التي يعشقها الجميع، ربما أكثر من الأطباق الرئيسية، وعلى رأسهم بطاطس الودجز الصحية، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وسعراتها الحرارية القليلة مقارنًة بالمقلية، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.

 

(اقرأ ايضًا) مقبلات خفيفة في الصيف| طريقة جديدة لعمل سلطة فاصوليا

بطاطس ودجز

المقادير

كيلو بطاطس (مغسولة ومقطعة شرائح عريضة مع القشر)

ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة أوريغانو (زعتر)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

 

بطاطس بطريقة صحية

طريقة التحضير

-في قدر على نار متوسطة ضعي شرائح البطاطس واغمريها بالماء واتركيها حتى تغلي.

 

-ارفعي القدر عن النار وصفي البطاطس جيداً.

 

-وزعي البطاطس في صينية فرن غير لاصقة وتبّليها بالبهار الحلو، والأوريغانو، والملح، والزيت النباتي.

 

-حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

 

-أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر حبات البطاطس، ثم قدميها.