ضبط 75 طن مخللات مجهولة المصدر بالبحيرة

 نظمت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة حملات مكبرة على الأسواق ومنافذ بيع السلع الغذائية، بوادي النطرون والتحرير ودمنهور، التي أسفرت عن ضبط 75 طن مخللات عبارة عن  (60 طن زيتون ، 15 طن فلفل) منتج نهائي معد للبيع والتداول، بدون بيانات وغير محتفظة بخواصها الطبيعية بداخل مصنعين، كما تم ضبط 63 كيلو لحوم وكبدةبلدية منتهية الصلاحية، ومنتجات مختلفة الأصناف من كعك العيد والبيتى فور والبسكويت، بدون بيانات الإنتاج والصلاحية، وتحرير عدد 52 محضر جنحة صحية، لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية، وعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بأماكن تداول الأغذية.

 

  إضافة إلى سحب عدد 39 عينة من

الفسيخ والسردين والرنجة، وكعك العيد واللحوم المجهزة المجمدة ومنتجاتها، لإرسالها للمعمل المشترك بدمنهور، للفحص  والتأكد من مدى الصلاحية للاستهلاك الآدمي.

 

وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة كافة حيال المخالفين.

 

ومن جانبه وجة اللواء هشام آمنة - محافظ البحيرة، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الالتزام بالقوانين والاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة المواطنين.