71 مخالفة خلال حملات تفتيش على المجازر والمطاعم في الأقصر
شنت مديرية الطب البيطري بالأقصر برئاسة الدكتور فتحي سلمي، مدير عام الطب البيطري بالأقصر، بالاشتراك مع شرطة البيئة والمسطحات بقيادة العقيد عبدالحميد فرحات، ومباحث التموين بقيادة المقدم محمد عبدالعزيز، وشرطه السياحة بقيادة العميد عمرو عبدالحكيم محمود، ومفتشي التموين، حملات تفتيش مكثفة على المجازر ومحلات بيع الجزارة والمطاعم والثلاجات والفنادق خلال شهري يناير وفبراير ٢٠٢٢، مما أسفر عن تحرير عدد ٧١ محضرًا بكل مدن المحافظة.
وبلغ إجمالي كمية المضبوطات كالآتي: ٩٧٦ كيلو جرام ذبح خارج المجزر ولاتوجد عليها أختام غير حكومية، وكمية ١٦٤١ كيلو جرام دواجن ومصنعات الدواجن غير معلومة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكمية ٢٣٠ كيلو جرام من مصنعات اللحوم المفروم وكبده مجمده مستورده غير معلومة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و٤ كيلو جرام لحوم خنازير مجمدة داخل ثلاجة غير معلومة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكمية ٥٥ كيلو من مخلفات ودهون غير معلومة، و١٨ كيلو جرام كبدة مجمدة
كما قام أطباء وطبيبات المجازر والتفتيش بالإشراف والكشف الطبي البيطري خلال شهري يناير وفبراير على إجمالي كمية ٢٠٢٣١ كيلو جرام لحوم مجمده وبلدي، وكمية ٢١٥٠٠ كيلو جرام دواجن مجمده مستورده محلي، و٥٠ كيلو أسماك وذلك بمقرات قوات الأمن وقوات الأمن المركزي والمستشفيات والمدارس والمدن الجامعية بجامعة الأقصر وجامعة الأزهر، كما قام أطباء وطبيبات المجازر والتفتيش بالكشف على اللحوم داخل مجازر الأقصر بإجمالي صافي مذبوحات ٢١٨٢ عجل بقرى وجاموس وإجمالي مذبوحات الدواجن ٢٧١٦٠ داخل مجزر الدواجن.