من بينها الرنجة.. أطعمة غنية بأوميجا 3

 

تحتوي أحماض أوميجا 3 الدهنية على فوائد مختلفة للجسم وخاصة الدماغ توصي العديد من المنظمات الصحية من حول العالم بتناول حد أدنى 250-500 مجم من أوميجا 3 يوميًا للبالغين الأصحاء.

 

ويمكن الحصول على كميات كبيرة من دهون أوميجا 3 من الأسماك الدهنية والطحالب والعديد من الأطعمة النباتية عالية الدهون، ويستعرض موقع "انسايدر" قائمة بعدد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من أوميجا 3.

 

1. الماكريل

الماكريل هي سمكة دهنية صغيرة، وفي الدول الغربية عادة ما يتم تدخينها وتناولها كشرائح كاملة.

يعتبر سمك الماكريل غنيًا بالمغذيات حيث يحتوي على 100 جرام منفيتامين ب 12 و 100٪ للسيلينيوم.

 

2. السلمون

سمك السلمون هو أحد أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية على كوكب الأرض، ويحتوي على بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك كميات كبيرة من فيتامين د والسيلينيوم وفيتامين ب.

 

تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك الدهنية بانتظام ، مثل السلمون

، أقل عرضة للإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والخرف والاكتئاب

3. زيت كبد سمك الحوت

يعتبر زيت كبد الحوت مكمل غذائي أكثر من كونه طعامًا، ا يحتوي هذا الزيت على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية فحسب ، بل يحتوي أيضًا على فيتامينات D و A.

 

4. الرنجة

الرنجة سمكة زيتية متوسطة الحجم، غالبًا ما يتم تدخينه على البارد أو المخلل أو المطبوخ مسبقًا ، ثم يتباع كوجبة خفيفة معلبة.

الرنجة المدخنة هي طعام شائع في بلدان عديدة تحتوي الشرائح المدخنة من الرنجة على ما يقرب من 100٪ من RDI لفيتامين D والسيلينيوم و 221٪ من فيتامين B12.