نوع من الأرز يعمل على تطبيع الكولسترول وسكر الدم

قالت أخصائية أمراض القلب آنا كورينفيتش إن استهلاك أرز الخميرة الحمراء يساعد على تطبيع محتوى الكوليسترول والسكر في الدم.

وفقًا للدكتورة ، أرز الخميرة الحمراء يعمل على تطبيع الكوليسترول بسبب تأثيره على نشاط الأمعاء.

وأوضحت الطبيبة أن "المنتج يحسن عمل الأمعاء ، ويعيد عملية الهضم إلى طبيعتها ، ويزيل السموم من الجسم بسبب الألياف ، مما يمنع أيضًا امتصاص الكوليسترول السيئ في الدم".

أخبرت كورينيفيتش أيضًا لماذا ينصح العلماء باستخدام هذا النوع من الأرز في مرض السكري.

الأرز الأحمر لديه مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، وهذا يعني أن المنتج لن يسبب مشاكل مع ارتفاع

مستويات السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا الأرز يرضي الجوع بسرعة ويحافظ على الشعور بالامتلاء على المدى الطويل - وهذا سبب وجيه آخر لاستخدامه لمرضى السكر الذين يحتاجون إلى الحفاظ على الوزن دون زيادة الوزن.

وأضافت المتخصصة: "كما أن أرز الخميرة الحمراء يعزز التخلص من السوائل الزائدة ، كما أن الحديد الموجود فيه يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم".